Bei mir gibt es wirklich nur einen einzigen Tag im Monat, an dem ich auf
Schokolade nicht verzichten kann. Und genau am nächsten Tag kommen die
Tage. Ich orientiere mich inzwischen echt an der Schoko-Lust, wann es wieder soweit ist ))) Soll ich mich quälen und es mir nicht erlauben oder soll ich dann
was machen, was nach Schokolade schmeckt? Definitiv Variante zwei.
60-70 g Kakaobutter (aus dem Bioladen, Preis happig, 8,90 für 250 g)
3 EL Kakao (im Rezept waren es 1,5 EL Karob und 1,5 EL Kakao)
2-3 EL Honig (oder Agavensirup oder egal was)
Butter schmelzen lassen, nicht über 40 Grad erhitzen, damit es rohköstlich bleibt, Kakao und Honig rein, mischen und in Förmchen verteilen.
Ich habe dann noch in einige Förmchen Nüsse rein getan und je Drittel der Schokolade mit Minz-Öl und mit Orangen-Öl verfeinert. AfterEight lässt grüßen. Wir haben so winzige Eiswürfel-Förmchen aus Silikon (aus Edeka) befüllt und dann noch in die Mini-Muffin-Formen auf den Boden was getropft. So sind es Herzchen und kleine Taler geworden.
60-70 g Kakaobutter (aus dem Bioladen, Preis happig, 8,90 für 250 g)
3 EL Kakao (im Rezept waren es 1,5 EL Karob und 1,5 EL Kakao)
2-3 EL Honig (oder Agavensirup oder egal was)
Butter schmelzen lassen, nicht über 40 Grad erhitzen, damit es rohköstlich bleibt, Kakao und Honig rein, mischen und in Förmchen verteilen.
Ich habe dann noch in einige Förmchen Nüsse rein getan und je Drittel der Schokolade mit Minz-Öl und mit Orangen-Öl verfeinert. AfterEight lässt grüßen. Wir haben so winzige Eiswürfel-Förmchen aus Silikon (aus Edeka) befüllt und dann noch in die Mini-Muffin-Formen auf den Boden was getropft. So sind es Herzchen und kleine Taler geworden.
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